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Leidenschaftliche Schmetterlingszucht

Seit drei Jahren verbringen Louis und Theresia ihre Freizeit mit den bunten Schmetterlingen.

Schmetterlinge zählen weltweit zu den gefährdendsten Tierarten. In Österreich sind 50% der 208 heimischen Tagfalter gefährdet. Neben den Bienen und Hummeln, sind die Schmetterlinge die wichtigsten natürlichen/biotischen Bestäuber der Pflanzenwelt. Das sind wesentliche Gründe dafür, dass sich Theresia und Louis so sehr für die Schmetterlinge interessieren, und ihre eigene Schmetterlingszucht angeschafft haben.
Wir liegen inmitten der Fließer Sonnenhänge, und bilden einen Lebensraum für über 1300 Schmetterlingsarten. 7 Arten haben dort Ihr einziges Vorkommen.
Von Juni bis August beobachten wir die Metamorphose in unseren Terrarien. Wir sehen wie aus einem Ei eine Raupe wird, die sich verpuppt, und schlussendlich aus dem Kokon der wunderschöne Schmetterling schlüpft.
Bereits über 1000 Schmetterlinge flogen in die Welt hinaus, und wir warten nun gespannt auf die nächsten Schmetterlinge, die Ihre Flügel ausspannen.


Der Admiral - Eine kleine Einleitung über unseren Begleiter im Hotel

Wussten Sie überall wo unser Admiral zu sehen ist, kommt von der Region oder von uns selbst- hausgemacht.
Regional, frisch, gesund, hausgemacht - Bewusster Genuss 
Regionalität, Geschmack und frisch auf den Tisch. Die Produkte von möglichst nah und unverfälscht. Wir möchten unseren Gästen den Genuss noch näher bringen.

Unsere Admiral Produkte:
  • Milch, Fruchtjoghurt, Naturjoghurt von unseren Bauern in Fliess - Franz-Josef und Monika
  • Butter für unsere Küche von unseren Bauern in Fliess – Manfred und Petra
  • Brot von der Bäckerei Köhle
  • Kräuter von unseren Gärten für die Teezubereitung
  • Hausgemachte Öle und Dressings
  • Wildfleisch aus unserer Region - von unseren Freunden
  • Unsere hausgemachten Schnäpse aus unseren Obstgärten

Wir versuchen jeden Tag ein weiteres Produkt für unseren Admiral zu finden.
Wir haben auch eine Suite für unseren Begleiter erschaffen. Hochhinaus mit den besten Blick. Fliegen Sie weiter!
 
Download Auszeichnung "Die Brennnessel"